조리방법

1. 뚝배기에 참기름을 고루 바르고 계란은 잘 풀어 둡니다.
2. #자연한알 2알과 물 1컵(250cc)을 붓고 팔팔 끓으면 불을 줄여 풀어 둔 달걀물을 넣습니다.
3. #간편대파를 얹고 끓입니다.
4. 살짝 저어 준 후 뚜껑을 덮고 약불에서 익힙니다.


요리 간을  자연한알로만 하여  국물이 깊고 맛있습니다.